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Tartine salée estivale aux légumes

Tartine salée estivale

Coucou ! J’ai partagé aujourd’hui sur Instagram ce que j’étais en train de préparer pour un repas tout simple : une tartine salée estivale aux légumes et jambon sec local… Et je ne pensais pas vous en faire une recette tellement c’est tout simple mais vous me la demandez sur les réseaux donc voici ma tartine estivale…

Tartine salée estivale

Ca vous tente aussi alors ? Allez, il y en à pour à peine 10 min donc c’est parti !

Ingrédients pour 4 tartines :

  • 4 tranches très fines de jambon cru d’Auvergne en chiffonnade
  • 1 poivron vert
  • 2 petites courgettes longues vertes
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 4 grandes tranches de pain aux céréales (ou autre suivant vos goûts)
  • 50 g de beurre
  • sel et poivre
  • 1 gousse d’ail

Préparation de la tartine salée estivale :

– préchauffer le four en position grill
– éplucher ensuite les poivrons et les couper en lanières assez larges
– puis laver et trancher les courgettes en rondelles fines
– poser les rondelles sur une feuille de papier cuisson afin de mettre des noisettes de beurre un peu partout dessus
– enfourner ensuite pour 10 min en les retournant a mi cuisson
– frotter les tranches de pain et la croute avec l’ail
– puis les mettre à dorer également au four 2-3 min
– enfin, laisser refroidir et garnir chaque tartine avec tous les éléments
– pour finir, assaisonner et servir aussitôt

Tartine salée estivale

Et voilà ! Pour le reste, je compte sur vous, il ne reste plus qu’à se régaler !

Sinon, n’hésitez pas à me donner votre avis via les réseaux sociaux (vous avez les liens de mes différents comptes sur le menu de droite de cette page) !

La recette en vidéo :

En ce moment, je suis en train de travailler sur les vidéos des recettes qui vous plaisent le plus. Mais toutes ne sont pas encore faites, cette recette, par contre, est déjà visible en vidéo sur Instagram et toutes mes vidéos seront bientôt en ligne et vous permettrons de mieux les visualiser ! Donc, n’hésitez pas à me suivre sur Insta à Marie.cookinglife ! Bisous sucrés à tous…

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