Marie
Coucou ! Aujourd’hui je vous partage la recette d’un moelleux poire noisettes ! Une recette assez simple et rapide mais surtout délicieuse pour un dessert gourmand, tendre et moelleux !
Ingrédients pour un moelleux poire noisettes :
- 130 g de beurre demi-sel
- 3 oeufs
- 110 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 2 cuillères à soupe de crème liquide entière
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 poires
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation du moelleux poire noisettes :
– préchauffer le four à 180°C
– beurrer votre moule, en silicone ou non
– faire fondre le beurre
– dans un saladier blanchir ensuite les œufs et le sucre en fouettant 2 minutes
– ajouter la farine et la levure
– puis mélanger pour obtenir une pâte homogène
– ajouter ensuite la poudre de noisettes et la crème liquide
– détendre cette pâte en ajoutant le beurre fondu
– déposer ensuite des lamelles de poire au fond des petits moules
– puis répartir la pâte à mi hauteur des moules (attention ca va bien gonfler !)
– recouvrir à nouveau de lamelles de poire
– enfourner 25 minutes à 180°C
– laisser refroidir avant de démouler
– parsemer ensuite de sucre glace une fois froid, servir aussitôt et surtout, se régaler ! 🙂
Sinon, n’hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux !
La recette en vidéo :
Et sinon, je suis en train de travailler sur les vidéos de la plupart de mes recettes qui vous plaisent le plus. Cette recette n’est pour l’instant visible que sur Instagram mais toutes les vidéos seront bientôt en ligne et vous permettrons de mieux visualiser les recettes donc n’hésitez pas à me suivre…
