Marie
Quiche knacki et brocoli légère et savoureuse
Coucou ! Aujourd’hui, c’est dimanche, donc je vous partage une recette facile et rapide, idéale pour un dimanche : une quiche knacki et brocoli ! Accompagnée d’une petite salade, cette entrée chaude ou froide peut faire aussi un plat le soir pour un repas plus léger… Bref, donc une recette facile et saine rapide à réaliser… Et ça peut donner quelque chose comme ça :
Ingrédients pour une quiche knacki et brocoli :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre demi-sel
- 80 g d’eau
- 200 g de brocoli
- 4 œufs
- 200 g de saucisse Knacki
- 50 g de gruyère râpé
- 170 g de lait
- 130 g de crème liquide entière
- du sel
- du poivre
Préparation de la quiche knacki et brocoli :
– mélanger la farine et le beurre coupé en petits dés
– ajouter l’eau
– obtenir une pâte ferme mais pas forcément homogène
– la mettre ensuite en boule pour la filmer
– puis réserver au réfrigérateur
– préchauffer le four à 190°C
– hacher ensuite les fleurettes de brocoli assez grossièrement
– puis dans un saladier mélanger les œufs avec une cuillère à soupe de farine
– y ajouter ensuite le lait, le fromage et la crème
– mélanger
– puis ajouter les knackis coupées en fines rondelles et les brocolis
– saler et poivrer
– enfin, étaler la pâte dans un moule silicone ou beurré
– garnir avec la préparation
– puis enfourner tout en bas du four pour 40 min
– servir aussitôt et se régaler ! 🙂
Sinon, n’hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux !
La recette en vidéo :
Et, sinon, je suis en train de travailler sur les vidéos de la plupart de mes recettes qui vous plaisent le plus. Cette recette n’est pour l’instant visible que sur Instagram mais toutes les vidéos seront bientôt en ligne et vous permettrons de mieux visualiser les recettes donc n’hésitez pas à me suivre…
