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Idée de recette de tartine salée chaude ou froide

Idée de recette de tartine salée chaude ou froide
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Idée de recette de tartine salée chaude ou froide

Coucou ! J’ai partagé aujourd’hui sur Instagram ce que j’étais en train de préparer pour un repas tout simple : une tartine salée estivale aux légumes avec un petit jambon sec local qui va bien… Et je ne pensais pas vous en faire une recette ici tellement c’est tout simple. Mais vous me la demandez également sur Twitter donc… Bref, c’est plutôt une idée de recette de tartine salée chaude ou froide finalement mais toute simple à faire… Voici ce qui vous a tant donné envie :

Idée de recette de tartine salée chaude ou froide

Le choix d’un bon pain

Alors, sur ce point je dirai qu’il n’y a pas de meilleur choix que celui de prendre le pain que vous adorez dans la vie de tous les jours… Ca peut très bien être un pain blanc mais la tartine serait peut-être un peu fade. Un pain de votre boulanger un peu comme une tourte, ou bien votre propre pain fait maison. Le principal est qu’il vous plaise à vous mais essayez de privilégier des pains semi complet ou complet et si possible aux graines, car plus sains et utiles pour l’organisme… Celui que j’ai choisi pour ça vient de mon magasin Bio, il est complet aux 6 graines…

Les possibilités pour les ingrédients

Et par rapport aux très nombreuses possibilités qu’offre cette idée de recette de tartine salée chaude ou froide, elles sont tellement immenses que vous êtes complètement libres en fait ! Pourquoi ne pas partir sur une tartine végane sans le jambon que j’ai mis ? Pourquoi ne pas rajouter un avocat tranché après cuisson ou une tomate ? Tout est possible en fait, il n’y a qu’à se faire plaisir et préparer la tartine qui vous fera plaisir…

Idée de recette de tartine salée chaude ou froide

Bon, ça vous tente aussi alors ? Allez, il y en a pour à peine 30 min donc c’est parti !

Idée de recette de tartine salée chaude ou froide

Tartine salée estivale aux légumes tellement simple que je ne pensais pas en faire une recette ! Donc c'est plutôt une idée de recette de tartine salée chaude ou froide tellement les possibilités de modifications sont immenses...

Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 15 min. Temps au complet 25 mins Difficulté: Débutant Couverts: 4 Meilleure saison: Été

Idée de recette de tartine salée chaude ou froide

Instructions

Recette de tartine salée chaude ou froide

  1. Commencer par préchauffer le four si possible en position grill

  2. Eplucher ensuite les poivrons et les couper en lanières assez larges

  3. Puis laver et trancher les courgettes en fines tranches dans le sens de la longueur (vous pouvez utiliser un économe, ça fonctionne bien)

  4. Poser ensuite les lamelles de courgettes sur une feuille de papier cuisson afin de mettre des noisettes de beurre un peu partout dessus

  5. Enfourner ensuite pour 10 min en les retournant a mi cuisson

  6. Pendant ce temps, frotter les tranches de pain et la croute avec l’ail

  7. Puis les mettre à dorer également au four 2-3 min

  8. Enfin, laisser refroidir et garnir chaque tartine avec tous les éléments

  9. Pour finir, assaisonner et servir aussitôt

    Idée de recette de tartine salée chaude ou froide

Note

Il ne reste plus qu'à se régaler...

Sinon, n'hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux...

Mots clés: tartine, salée, froid, chaud, jambon, végan, poivrons, ail, pain, rapide

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