Rochers noix de coco pas trop sucrés et délicieux

Coucou ! J’espère que vous allez bien, avec tout ce qui se passe dans les actualités ! Mais elles sont rarement joyeuses en même temps, je vais vous remonter le moral avec ma recette du jour ! En effet, aujourd’hui, je vous partage ma recette de rochers noix de coco ultra simple à faire ! Et avec un résultat bien moins sucré que ceux qu’on peut trouver dans le commerce ! Donc une recette super rapide à faire ! On peut même, d’ailleurs, la transformer en atelier cuisine pour les enfants ! Et, en plus, je l’ai allégée au maximum en sucre pour avoir un résultat pas sucré du tout ! Juste de quoi avoir un équilibre parfait ! Bref, ça donne quelque chose du genre :

Aller directement à la recette plus bas en cliquant ici !

Rochers noix de coco pas trop sucrés et délicieux :

Sinon, je ne sais pas pour vous, mais moi j’ai toujours adoré les rochers coco ! J’étais sans doute moins sensible au sucre avant, mais maintenant j’essaye de faire attention, de toute façon on en mange toujours trop donc bon… Et c’est, en fait, dans cette envie de limiter le sucre que j’ai essayé cette recette de rochers noix de coco afin d’en maitriser le sucre !

Donc ça donne une recette avec seulement 80 g de sucre pour une dizaine de rochers… J’ai essayé des versions au sirop d’agave ou sucre roux moelleux bio mais ça ne rend pas le même résultat…

Bref, n’hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou le résultat de vos essais avec cette recette ou une variante de votre côté ! Ou même via les réseaux sociaux comme sur Instagram, réseau social où je suis la plus présente ! Et vous y trouverez davantage de recettes ! Oui, parce que rédiger un article d’une recette sur le blog est quand même plus long qu’un simple post sur Insta ! lol !

Bref, c’est parti pour la recette…

Rochers noix de coco pas trop sucrés et délicieux

Recette de rochers noix de coco pas trop sucrés et délicieux

Auteur: Marie Méthode de cuisson: Au four Cuisine: Des îles, Française Thématique: Bio Pour enfants Rapide

Imprimer la recette

Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 14 min. Temps de repos 30 min. Temps au complet 59 mins Difficulté: Débutant Couverts: 10 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Rochers noix de coco pas trop sucrés et délicieux

Portions

Rochers noix de coco pas trop sucrés et délicieux

• 200 grammes de noix de coco (râpée)
• 1 gousse de vanille (Bio)
• 80 grammes de sucre
• 3 blancs d'oeuf

Instructions

Rochers noix de coco pas trop sucrés et délicieux

1. préchauffer le four à 200°C

   

2. mélanger ensuite tous les ingrédients en même temps dans un saladier

3. puis faire des boules avec la pâte obtenue

4. enfin, les poser sur une plaque de cuisson

5. puis enfourner 10 à 15 min jusqu'à ce que les rochers commencent à dorer

6. les laisser ensuite refroidir complètement, posés sur une grille

   

Note

Il ne reste plus qu'à se régaler !

Sinon, n'hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via Instagram ! Bisous sucrés à tous...

Mots clés: rochers, noix de coco, peu sucré, délicieux, dessert, moelleux