Vous trouverez ici toutes les recettes de plats salés simples, rapides et faciles à réaliser
Recettes de plats salés simples et faciles
Toutes les recettes de plats salés simples et faciles
Recettes de plats salés
J’ai testé pour vous un onglet Ibérique délicieux de Bœuf Angus ! Un onglet à la plancha accompagné d’une purée de pommes de terre maison… Et pour relever le tout, une petite sauce au poivre 5 baies succulente ! Une viande tellement tendre que la cuisson à la plancha est idéale !
Je vous partage mon Pot-au-feu de la mer qui ressemble un peu à une blanquette sans viande ! Une recette crémeuse qui apporte de la chaleur et ça fait du bien ! Cette recette là est personnalisable, vous pouvez changer le poisson, mettre des légumes anciens, par exemple, bref, c’est vous le chef…
A la maison, on adore les plats en sauce ! Donc pour aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de poulet aux épices libanais : le Sumac et le Zaatar ! Accompagnés de tomates cerises, pommes de terre et épinards… Bref, un délice aux inspirations libanaises !
Quand je reçois des invités, j’aime beaucoup préparer ce genre de plat ! Vous savez les plats conviviaux avec pleins de bons ingrédients à l’intérieur ! Du coup je vous partage ma recette de paella fruits de mer et poulet faite maison, aux notes espagnoles…
Bon, on a déjà réalisé des lasagnes classiques, du coup je vous propose aujourd’hui une recette de lasagnes chèvre et épinards savoureuses ! Attention, le juste équilibre du fromage de chèvre dans cette recette est très important et le résultat doit être parfait en bouche !
J’ai déjà quelques recettes d’hamburger fait maison, ou même de burger alléger où j’ai remplacé le pain par des pommes de terre ! Mais aujourd’hui, je vous propose une version végétarienne délicieuse d’un très bon hamburger végétarien à base de flocons d’avoine…
Aujourd’hui, on part sur un beau morceau de steak de Taureau de Camargue ! Une recette que Fred Box m’a proposé, donc à base de steak de taureau grillé et légumes à la bière de Beaucaire. Fred Box, c’est une box à cuisiner avec tout ce qu’il faut pour chaque recette ! Oui, même le frais !
Je vous propose aujourd’hui une recette relevée de topinambours et crevettes bleues à la sauce tomate. Une recette qui m’a été proposée par Fred Box, un concept de box à cuisiner, rien à rajouter, si ce n’est notre temps à préparer la recette en suivant les indications illustrées !
Je vous propose une recette qui respire le soleil avec une papillote qui sent le sud à base de tapenade Corse ! Donc une super recette toute simple d’un filet de merlan papillote sur lit de tapenade Corse ! En fait, j’ai eu cette idée de recette lorsqu’un producteur corse m’a proposé de goûter…
J’ai testé pour vous une recette de fondue qui change de la fondue classique à l’huile : la fondue Glareyarde ! C’est en fait une fondue au bouillon d’une viande d’exception préalablement marinée ! Tellement tendre que même ma fille s’est régalée alors qu’elle est difficile pour la viande !
Je vous partage, une recette italienne de pâtes fusillis à la sauce tomate ! Recette réalisée entièrement avec les ingrédients du site Edelices.com, une épicerie fine de qualité ! Du coup, une recette simple qui va devenir une “recette waouh” juste grâce aux ingrédients de qualité !
Hier, j’ai réalisé un classique mais en version d’exception : une bavette d’aloyau façon bistrot ! Je l’ai accompagnée de frites maison et d’une sauce aux échalotes, un délice ! Pour la préparer, j’ai déjà commencé par choisir une viande d’exception et une race de prestige : le Bœuf Angus.
J’espère que vous allez bien ! J’ai testé pour vous une recette de filet mignon façon forestière. Pour la réaliser, j’ai utilisé une viande d’exception : le Porc Noir de Bigorre AOP. Donc, c’est parti pour un super filet mignon façon forestière de Porc Noir de Bigorre AOP accompagné de champignons !
Aujourd’hui, c’est rôti de Porc Noir de Bigorre AOP ! Et pour cette recette c’est une pièce de rôti dans l’échine agrémentée de petits légumes. Et comme leur alimentation est agrémentée de châtaignes comme friandises, les petits légumes sont un clin d’œil à leur vie en pâturages…
J’ai voulu remplacer le pain des hamburgers pour réaliser un super burger sans pain aux galettes de pomme de terre ! J’ai vu cette idée il y à longtemps, donc je vous donne cette recette au résultat franchement bluffant, aussi bien dans le résultat final que dans l’équilibre des goûts !
