Sablés noix de coco : nouvelle recette améliorée délicieuse

Sablés noix de coco : nouvelle recette améliorée délicieuse

Coucou ! Je viens de modifier ma recette de biscuits sablés noix de coco afin de les améliorer légèrement ! Du coup, maintenant, ils sont plus fondants à l’intérieur et croustillants autour avec les éclats de noix de coco… Je valide cette version de recette à 100 % ! Donc, la voici pour qui le gourmand que vous êtes qui veut la refaire…

Ingrédients pour une vingtaine de sablés noix de coco :

• 60 g de noix de coco râpée
• 125 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 60 g de beurre demi-sel
• 60 g de cassonade
• 1 jaune d’œuf
• 1 cuillère à soupe d’eau

Préparation des sablés noix de coco :

– commencer par mélanger 60 g de noix de coco, la levure, le beurre, le sucre cassonade, le jaune d’œuf et l’eau
– mélanger donc environ 30 secondes afin d’obtenir une pâte homogène
– transvaser ensuite la pâte sur une feuille de film alimentaire
– l’envelopper de film puis la réserver 30 minutes au réfrigérateur
– préchauffer ensuite le four à 180°C 10 minutes avant la fin du temps de repos
– étaler la pâte sur le plan de travail
– puis découper les biscuits avec votre emporte-pièce
– les déposer sur une plaque de cuisson
– saupoudrer de la noix de coco râpée restante

– enfourner 10 minutes
– laisser refroidir et surtout, se régaler !  🙂

Sinon, n’hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux !

La recette en vidéo :

Sinon, je suis en train de travailler sur les vidéos de la plupart de mes recettes qui vous plaisent le plus. Cette recette n’est pour l’instant visible que sur Instagram mais toutes les vidéos seront bientôt en ligne et vous permettrons de mieux visualiser les recettes donc n’hésitez pas à me suivre…