Tagliatelles de légumes sauce au thon : recette healthy
Coucou ! Aujourd’hui, afin de contre balancer toutes les calories avalées durant ces derniers jours, on va se faire une petite recette healthy et équilibrée ! Du coup, j’en ai choisi une toute simple mais tout autant savoureuse : des tagliatelles de légumes à la sauce au thon ! Le titre est digne d’un plat de resto 3 étoiles mais ça ne doit pas vous faire peur, cette recette est très rapide et facile à faire. Et le résultat est juste délicieux et léger avec le brin de fraîcheur qui va bien grâce à la sauce froide au thon ! Enfin, bref, voici ce que ça peut donner :

Ingrédients de tagliatelles de légumes sauce au thon :
- 400 g de carottes
- 400 g de courgettes
- 500 g d’eau
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère de jus de citron
- du sel
- 1 boîte de thon au naturel de 120 g
- 150 g de crème fraîche épaisse
- du poivre

Préparation des tagliatelles de légumes :
– laver les légumes
– puis les tailler dans la longueur avec un économe pour obtenir des lanières
– cuire les légumes à l’eau
– mixer ensuite le thon avec sel, poivre et crème fraîche
– puis mélanger avec le citron
– et c’est tout, reste plus qu’à servir aussitôt mais surtout, se régaler ! 🙂

Sinon, n’hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux !
La recette en vidéo :
Et sinon, je suis en train de travailler sur les vidéos de la plupart de mes recettes qui vous plaisent le plus. Cette recette n’est pour l’instant visible que sur Instagram en cliquant ici mais toutes les vidéos seront bientôt en ligne et vous permettrons de mieux visualiser les recettes donc n’hésitez pas à me suivre…