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Pâte à tartiner spéculoos épeautre Bio

Pâte à tartiner spéculoos épeautre Bio
Pâte à tartiner spéculoos épeautre Bio pinit Voir la galerie 2 photos

Pâte à tartiner spéculoos épeautre Bio

Coucou ! Aujourd’hui, j’ai refait ma pâte à tartiner spéculoos épeautre Bio car je n’en avais plus, ou plutôt mon fils, ce gourmand, n’en avait plus !!! Donc, comme à mon habitude, je vous montre sur les réseaux sociaux ce que je prépare… Et là, heu, comment vous dire… Bah vous avez été très nombreux et nombreuses à baver devant et me demander cette recette ! Surtout qu’elle est bien moins sucrée que les deux que j’avais déjà partagées sur le blog ici, dans cet article ! En plus, la chandeleur arrive dans quelques jours donc ça tombe très bien ! Et pourtant c’est le pur hasard ! Alors voici ce que peut donner ma pâte à spéculoos :

Pâte à tartiner spéculoos épeautre Bio

Une pâte à tartiner qui change aux spéculoos

En fait, j’avais déjà partagé cette recette il y a un petit moment donc je l’ai faite remonter sur mes différents profils sociaux et du coup je vous la partage également ici, sur le blog ! Ce qui est même sans doute plus pratique avec le module qui vous permet de changer les quantités dans la recette… Ici je met d’ailleurs 4 portions sur le module, ce qui donne un pot à confiture plein (400 grammes). Donc si vous voulez modifier à la hausse ou à la baisse, vous pouvez partir sur 100 grammes par portion… Donc faire soi-même différents dérivés d’une pâte à tartiner faite maison c’est facile et maintenant vous allez pouvoir aussi faire plaisir et vous faire plaisir !

Pâte à tartiner spéculoos épeautre Bio

Alors, ça vous plait ?

Alors, cette version de pâte à tartiner vous plait ? Ca change avec les spéculoos hein ? Bon, sinon, comme toujours, n’hésitez pas à me donner votre avis sur Instagram. Ou encore me partager vos versions ou dérivés de recettes de pâtes à tartiner en commentaires ici sur le blog ! Allez, c’est partie pour la recette…

Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 5 min. Temps de repos 1 heure Temps au complet 1 hr 10 mins Difficulté: Débutant Couverts: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Pâte à tartiner spéculoos

Pâte à tartiner spéculoos

Instructions

Pâte à tartiner spéculoos

  1. Commencer par pulvériser la cassonade au mixeur à vitesse max afin d'obtenir un sucre glace roux

    Pâte à tartiner spéculoos épeautre Bio
  2. Puis y ajouter les spéculoos

  3. Mixer 15 secondes supplémentaires

  4. Chauffer le lait et le beurre dans une casserole

  5. Y ajouter les spéculoos mixés en remuant à la spatule en bois

  6. Transvaser dans un récipient hermétique genre pot à confiture

  7. Laisser refroidir 10-15 minutes à température ambiante

    Pâte à tartiner spéculoos épeautre Bio
  8. Enfin, refermer à l'aide du couvercle et conserver au réfrigérateur... 3 mois maximum.

Valeurs nutritionnelles

Taille de portion 100

Portions 4

Note

Il ne reste plus qu'à se régaler !

Sinon, n'hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux !

Mots clés: spéculoos, spéculos, pâte à tartiner, chandeleur, tartine

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