Coucou à tous, j’espère que vous allez bien… Aujourd’hui on se retrouve pour un article un peu spécial. Un peu spécial parce que je vais vous parler d’un produit, et plus exactement d’un fruit confit que j’ai toujours voulu tester mais pour lequel c’est délicat de trouver LE vrai, authentique et délicieux : le marron glacé artisanal. Donc quand l’artisan provençal, spécialiste des marrons glacés et fruits confits, m’a contacté pour tester leur site… Comment vous dire que je suis littéralement tombée amoureuse de la gamme qu’il propose et de ce site très bien fait et agréable à navigue : L’artisan provençal.fr. Quand j’ai vu la crème de marron, déclinée en plusieurs formats, ça m’a tout de suite fait penser à l’associer avec du bon chocolat noir pour préparer un gâteau moelleux à la crème de marron…
Cookies au cœur coulant
Coucou à tous, j’espère que vous allez bien. On se retrouve pour l’article du jour qui va mettre en lumière une recette que les enfants adorent : les Cookies au cœur coulant. Je ne vais pas vous proposer qu’une seule recette de cookies mais deux : Cookies au cœur coulant à la pate de spéculoos maison et Cookies au cœur coulant à la pistache.
Crumble pomme fraise
Coucou à tous, j’espère que vous allez bien, comme promis on se retrouve ce mercredi 10 juillet en fin de journée. Puisque même en jour off, c’est quand même la course à la maison. Aujourd’hui je vous partage ma recette de Crumble pomme fraise simple et rapide à faire. Et je trouve que c’est un dessert hyper léger. J’essayes de vous partager un maximum de recettes avec la fraise puisque la saison se termine bientôt, à mon grand désespoir, parce que c’est un fruit que j’apprécie de plus en plus.
Aiguillettes de poulet au chorizo
Coucou à tous, j’espère que vous allez bien. Déjà lundi 8 juillet, premier jour des vacances, officiellement pour petite Boubou. Puisque, comme déjà dit dans mon précédent article, les Boys sont en vacances depuis une semaine. Vendredi, c’était donc le dernier jour d’école pour Manon et j’en ai profité pour réaliser des Aiguillettes de poulet au chorizo. Donc comment vous dire que c’est une dinguerie, cette crème onctueuse, avec cette note de chorizo, et la tendresse d’un poulet français, c’est juste un plat convivial et tellement délicieux. Et surtout, vous me connaissez, depuis le temps, je pense à vous : les parents qui vont devoir se creuser la tête pour les repas pendant les deux mois de vacances.
Tartelettes aux fraises
Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore l’été par rapport à la saison des fruits et des légumes en cette période. Je m’éclate beaucoup plus en cuisine. Donc là, j’ai réalisé des Tartelettes aux fraises puisque c’est la saison, malheureusement, va bientôt s’arrêter. Donc j’en ai profité ! J’ai également une idée de recette qui va bientôt apparaitre sur le blog avec des framboises, et une autre avec des cerises, mais vous savez genre avec une base de compotée de cerises faite maison. Rien que de l’écrire, ça me donne envie de prendre ma carte bancaire et d’aller directement chez mon primeur :-). Mais soyez patients mes petits gourmands, tout ça arrive bientôt.
Un creusois à la noisette
Coucou à tous, j’espère que vous allez bien en ce dimanche, dernier jour de la semaine. Souvenez vous je vous ai parlé de notre petit séjour dans le Limousin la semaine dernière et dans nos bagages, en plus des madeleines Bijou (la base), #gourmande #NotSummerBody Nous avons aussi ramené des noisettes du 87. Et donc qui dit noisettes, dit forcément creusois, et donc forcément un BON creusois à la noisette.