Tarte aux pommes
Coucou à tous, j’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end. Moi je suis un peu dégoutée, je n’ai pas l’impression que le week-end est déjà fini… A vrai dire, j’ai pas arrêté de bosser tout ce week-end et j’ai enfin pu profiter de mon dimanche gourmand et reposant en famille. Comme vous avez peut-être déjà pu le voir sur Insta. J’ai quand même pris le temps hier de préparer une bonne tarte aux pommes pour mes amours. Et j’ai également fait un Cheesecake spéculoos que nous avons dégusté aujourd’hui, après toute une nuit au frigo. Il est hyper bon, léger et très peu sucré. Idéal pour ne pas être ballonné en fin de repas. Ne vous inquiétez pas, la recette arrive très prochainement.
Le temps passe trop vite
Vous imaginez que dans 7 lundis c’est déjà Noël… Vendredi matin, j’ai commencé à trier quelques décorations de Noël puisqu’on en stocke beaucoup trop et à vrai dire, je suis une nana qui a du mal à jeter. Il nous restait même des grosses étoiles, des grandes guirlandes de plusieurs mètres de notre ancien magasin, qui date un peu quand même ! Donc j’ai tout mis sur mes plateformes de ventes, à petits prix, pour permettre aux personnes qui ne peuvent pas investir beaucoup, d’avoir un très beau Noël. En parlant de Noël, ne vous inquiétez pas les recettes spéciales pour Noël arrivent très vite, je travaille dessus. Mais je travaille aussi également, avec mon petit mari, sur les vacances de Noël de notre très chère Boubou. Hé oui, un autre cahier de vacances d’activités, qui arrive bientôt 🙂
Et en parlant du temps qui passe, mardi soir, avec mon petit mari, nous revenons sur les bancs de l’école : réunion parents profs ! Comment ça fait tout drôle. Je n’ai pas eu la chance, moi, que mes parents prennent le temps d’aller à ces réunions. Ha si, malheureusement… Quand ma mère trouvait le temps, entre deux feuilletons des feux de l’amour, de se déplacer. Elle me mettait plus bas que terre devant mes profs !!! Donc on a hâte d’être mardi soir pour parler de nos deux grands garçons qui sont déjà en 4ème 🙁 #Nostalgique #MomentD’EmotionPourMarie
Revenons à la recette
Donc en ce dimanche 12 novembre, je vous partage ma recette de tarte aux pommes simple et rapide à faire. Et vous pouvez même changer les pommes par un autre fruit. Comme par exemple des morceaux de prunes, de pêches, poires, etc… Et pourquoi pas, pour les plus gourmands, parsemer quelques pépites de chocolat avant de la mettre au four. Allez, arrêtons de blablater. Vous avez maintenant gagné le droit d’avoir la recette puisque vous avez réussi à supporter toute cette lecture du dimanche soir, lol 🙂
Tarte aux pommes
Une recette de bonne tarte aux pommes avec une pâte brisée garnie d'un appareil à flan sucré
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
Instructions
Tarte aux pommes
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Commencer par préchauffer le four à 180 degrés.
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Mettre la pâte brisée dans le plat du four (si vous voulez la faire maison la recette est ici) et la piquer à la fourchette pour avoir des petits trous partout afin d'éviter qu'elle ne se gonfle à la cuisson
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Peler ensuite les pommes, les évider et les couper en lamelles
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Puis les déposer en cercle au fond de la tarte
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Pour l'appareil à flan sucré
Dans un bol, mélanger au fouet la crème, les œufs et seulement deux sachets de sucre vanillé afin d'obtenir un mélange bien homogène
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Le verser ensuite doucement sur la tarte
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Saupoudrer du dernier sachet de sucre vanillé par dessus les pommes et y ajouter quelques noix de beurre un peu partout
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Enfourner ensuite pour 30 minutes à 180 degrés
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A la sortie du four, laisser tiédir la tarte et la présenter dans un plat de service...
Note
Il ne reste plus qu'à se régaler ! Bonne dégustation :-)
Sinon, comme d'habitude, n'hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux...
Bisous sucrés
