Cake aux pommes du Limousin
Coucou à tous, j’espère que vous allez bien. Chez nous tout va bien, nous passons un agréable week-end en famille. Mais qui dit week-end en famille, dit gourmandise. C’est pourquoi j’ai préparé ma délicieuse recette de cake aux pommes du Limousin avec une petite touche de cannelle gourmande. Hé oui, la cannelle est l’épice emblématique de Noël et j’aime en mettre un peu partout dans mes desserts. Et j’ai une chance énorme, c’est que les enfants adorent, donc j’en profites :-).
Pour cette recette là, j’ai utilisé des grosses pommes golden rosées du Limousin. J’adore leur goût et leur texture qui me replongent dans mes souvenirs dans ma ville natale. Si vous le souhaitez, pour apporter plus de gourmandise, vous pouvez éventuellement mettre des pépites de chocolat dans la pâte. Ou pourquoi pas prendre une autre variété de pommes comme par exemple une Reinette grise du Canada qui est sucrée et parfumée et finement acidulée.
Notre samedi spécial cadeaux de Noël
Vendredi matin, les enfants ont découvert dans leur calendrier de l’Avent, un bon pour une sortie en famille pour faire les achats des cadeaux de Noël. Alors, ne vous inquiétez pas, on n’achète pas les cadeaux de Noël avec eux. Ils ne croient plus au Père Noël mais nous voulons quand même garder une part de magie à l’ouverture des cadeaux. Non, cette sortie était différente puisqu’il y à quelques jours de ça, nous avons mis en place une nouvelle tradition de Noël. L’idée, c’est d’avoir seulement 10 euros chacun pour faire des cadeaux de Noël mais pour nous c’était trop simple lol. Alors nous avons fait un tirage au sort pour savoir qui offre à qui. Combien de cadeaux à offrir avec ces 10 euros, une couleur précise qu’on doit retrouver et une spécificité en plus… Attendez, je vous explique :
- Manon offre 2 cadeaux à Maman mais un des cadeaux il faut qu’il soit rouge et qu’il se mange.
- Nathan doit offrir 2 cadeaux à Papa dont un jaune qui se garde
- Mathéo offre 3 cadeaux à Manon dont un noir qui se porte
- Papa doit offrir 1 cadeau à Mathéo dont un vert qui se met au frigo
- Et pour finir, je dois offrir 4 cadeaux à Nathan dont un blanc liquide
Hé oui, vous l’aurez compris, j’ai bien galéré puisque j’avais le plus grand nombre de cadeaux à offrir avec seulement 10 euros en poche… 🙂
C’est la première année que nous mettons ça en place et vu l’engouement, la joie, et l’excitation que nous avons eu tous les cinq… Je pense qu’on peut dire officiellement que la family Cookinglife a trouvé une nouvelle tradition ! Une tradition à mettre en place tous les ans pour cette période de Noël. #C’estSiMagique
Cake aux pommes du Limousin
Bon, vous me connaissez depuis le temps, j’aime bavarder avec vous mais si vous êtes ici, en train de me lire… Ou pas, lol :-)… C’est que vous avez envie de faire mon délicieux, inratable et hyper moelleux cake aux pommes du Limousin. Cette recette n’est pas spécialement pour un dessert de Noël. Mais pourquoi pas pour un petit déjeuner qui change des petits déjeuners habituels de la semaine. Ou pourquoi pas un petit goûter accompagné d’un chocolat chaud. Allez, c’est parti pour la recette… 🙂
Cake aux pommes du Limousin
Une recette toute simple de cake aux pommes du Limousin pas sec, moelleux et inratable
Cake aux pommes du Limousin
Cake aux pommes du Limousin
Instructions
Cake aux pommes du Limousin
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Commencer par mélanger tous les ingrédients sauf les pommes et la cannelle
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Puis beurrer et fariner un moule à cake
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Verser ensuite la préparation dans le moule
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Puis éplucher les pommes et les couper en lamelles afin de les déposer sur le dessus du cake
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Saupoudrer ensuite de cannelle et de sucre cassonade par dessus
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Puis enfourner 30 minutes à 180 degrés.
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Laisser ensuite refroidir dans le moule avant de démouler
Note
Il ne reste plus qu'à se régaler ! Bonne dégustation :-)
Sinon, comme d'habitude, n'hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux...
Bisous sucrés
