Je suis un peu plus présente ici en fin de semaine puisque dans quelques jours je pars dans le Limousin me reposer et faire pleins de bisous à mes grands parents. Donc c’est le dernier article de la semaine en espérant que vous avez passé un bon samedi. Nous oui, un samedi à cinq, donc un samedi heureux. En ce samedi je vous propose une recette que mon petit mari adore et qu’il pourrait facilement manger à lui tout seul sinon, accessoirement, cette délicieuse Charlotte aux fraises maison est prévue pour 6. Donc petit conseil, si vous avez un Laurent chez vous, faites en deux, sinon une seule devrait suffire :-).
Charlotte aux poires en verrine individuelle
Une petite charlotte aux poires à base de mascarpone ça vous dit ? Une recette toute simple pour laquelle je suis partie avec 2 poires Comice et 2 poires Williams afin de varier les textures et les goûts de la recette. Vous pouvez également privilégier les variétés Passe-Crassane, Sweet Sensation, Comice Rouge ou du genre…