yaourt

Aujourd’hui je m’essayes à une technique de cuisson en papillote que je ne maîtrise pas du tout ! Du coup j’ai choisi une recette ultra facile de poulet en papillote au yaourt ! Le poulet étant la base du plat accompagné d’haricots verts et d’une sauce au yaourt qui reste froide. Du coup, l’effet du chaud froid est très agréable en bouche ! Donc je recommande cette recette particulièrement si vous ne maitrisez pas trop les papillotes, comme moi !