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    Financiers pralinés pour un dessert gourmand

    By MariePublié sur novembre 9, 2021mai 10, 20220 Commentaire2min. de lecture
    Financiers pralinés

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    Dessert

    Financiers pralinés pour un dessert gourmand

    Marie 9 novembre 2021 0 Commentaire
    Financiers pralinés pour un dessert gourmand
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    Financiers pralinés Voir la galerie 6 photos

    Financiers pralinés pour un dessert gourmand

    Coucou ! Aujourd’hui je vous propose de petits financiers pralinés pour se régaler avec un dessert gourmand ! Gourmand, oui mais sous forme de petites portions pour un côté plus léger à la fin du repas ! Ca peut donner quelque chose du genre :

    Financiers pralinés

    Ca vous plait ? Allez, c’est parti ! Aller directement à la recette plus bas en cliquant ici !

    Financiers pralinés : les ingrédients

    Bon, alors, je suis partie sur cette recette gourmande en voyant particulièrement un ingrédient sur Edelices.com qui m’a fait tilter : le pralin ! Donc, j’ai choisi le Pralin “éclats de noisettes caramélisées” pour sa qualité et son croquant ! J’adore le site Edelices.com ! Spécialisé dans l’épicerie d’exception, il ne propose que de très bons produits d’exception à des prix vraiment intéressants ! La boite de pralin, par exemple, de la gamme “Terre Exotique” révèle son côté d’épicerie fine de par ses ingrédients simples : du sucre et des noisettes uniquement ! Et pour ce qui concerne le prix, le pot de 110g de pralin n’est qu’à 5,80 € ! Hé oui, des produits d’exception ça passe aussi par du zéro additif !

    Financiers pralinés

    Le sucre de canne que j’ai choisi est également un peu particulier ! Il est de type moelleux, c’est un sucre non travaillé. Ce qui permet de conserver les sels minéraux (fer, fluor, calcium, magnésium, vitamines). Assez difficile à trouver dans le commerce, celui de Edelices de la marque Sarabar est top, en plus il a une super odeur qui apporte un petit quelque chose en plus à la recette !

    Financiers pralinés en petites portions

    Bref, revenons à notre recette du jour, donc, je suis partie avec des petits moules de financiers afin de privilégier les petites portions en fin de repas ! Et c’est l’idéal pour finir un repas un peu copieux entre amis ! Bon, chez moi, ça a donné ça :

    Financiers pralinés

    Ca vous plait ? Allez, c’est parti pour cette recette délicieuse de financiers au pralin !

    Et sinon, comme d’hab, n’hésitez pas à me donner votre avis sur Instagram ou encore me partager vos photos de cette recette en commentaires ici sur le blog ! Et donc, si vous voulez commander sur ce super site, c’est par ici !

    Financiers pralinés pour un dessert gourmand

    Petites portions de financiers moelleux au pralin et sucre de canne moelleux

    Financiers pralinés
    Auteur: Marie Méthode de cuisson: Au four Cuisine: Française Thématique: organic Bio quick-meals Rapide vegan Végétarien
    Imprimer la recette
    Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 15 min. Temps au complet 25 mins Difficulté: Débutant Couverts: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

    Financiers pralinés

    Pâtes fusillis à la sauce tomate

    Instructions

    Financiers pralinés

    1. préchauffer le four à 180 degrés

      ingrédients
    2. mettre le beurre dans la casserole afin de faire un beurre noisette à feu doux

    3. le passer à la passoire fine une fois qu'il est bien noisette foncée puis le réserver

    4. pulvériser 10 secondes le sucre de canne moelleux au mixeur à vitesse maximale afin d'en faire un sucre glace roux

    5. ajouter la farine, le pralin et la poudre d'amandes

    6. bien mélanger puis réserver

    7. dans un nouveau saladier monter les blancs d'œufs en neige

    8. incorporer la préparation au pralin à ces blancs en neige

    9. ajouter le beurre noisette progressivement en continuant de mélanger délicatement à la spatule

    10. répartir la préparation dans les moules à financiers

    11. parsemer d'éclats de pralin par dessus

    12. enfourner 15 minutes à 180 degrés 

    13. laisser refroidir 30 minutes avant de démouler

      Financiers pralinés

    Note

    Il ne reste plus qu'à se régaler !

    Sinon, n'hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux ! Bisous sucrés à tous...

    Mots clés: pralin, sucre de canne, financier, praliné

    Marie

    Gourmandise chocolat crème de marrons organic Bio Froid vegan Végétarien

    Gourmandise chocolat et crème de marron

    20 mins Intermédiaire
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    Fondue au bouillon organic Bio quick-meals Rapide Viande

    Fondue au bouillon d'une viande rouge d'exception

    2 hrs 45 mins Débutant
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    Bisous sucrés
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    Moi c'est Marie, maman de 3 petits bambins, 35 ans et tellement gourmande que j’ai créé ce blog de cuisine sur lequel vous trouverez plein de bonnes choses pour vos papilles ! Alors je vous souhaite de bien vous régaler avec mes recettes gourmandes ! 🙂

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