Lasagnes chèvre et épinards savoureuses

Coucou ! Bon, on a déjà réalisé des lasagnes classiques, du coup je vous propose aujourd’hui une recette de lasagnes chèvre et épinards savoureuses ! Attention, le juste équilibre du chèvre dans cette recette est franchement parfait ! Donc je remercie Fred Box pour m’avoir donné cette super recette ! D’ailleurs, Fred Box, c’est un concept de box à cuisiner avec tout ce qu’il vous faut pour préparer la recette proposée ! Oui, tout, même les produits frais ! Il suffit juste de suivre les directives données sur la fiche recette. Et passer un peu de votre temps en cuisine !

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Donc j’ai suivi la fiche à la lettre pour réaliser cette recette de « Lasagnes chèvre-épinards »… Et j’ai été bluffée de ce juste équilibre du résultat ! C’était divin ! Et ça a donné ça :

Aller directement à la recette en cliquant ici !

Lasagnes chèvre et épinards savoureuses gratinées

Fred Box m’a proposé cette recette qui donne un résultat vraiment au top ! Alors, le chèvre épinard, ça ne plait pas forcément à tout le monde mais là, ce résultat est bluffant ! Le fromage de chèvre est très doux et les épinards frais sont très bons et sans fils ! Du coup, les saveurs sont au rendez-vous et le côté moelleux de la recette est très agréable ! La sauce béchamel avec des ingrédients Bio est juste à tomber et les goûts sont là ! Quoi demander de plus à de bonnes lasagnes chèvre et épinards savoureuses ?! Donc, avec Fred Box, tous les ingrédients sont fournis dans la box, donc obtenir le même résultat est facile !

Une box « prête à cuisiner », le concept :

Donc, Fred Box, une box toute « prête à cuisiner » ! Et avec votre abonnement, vous recevez où vous le désirez votre Fred Box ! En plus, Chrono Fresh vous livre en respectant l’heure de livraison prévue à 5 minutes prêt ! C’est vraiment le top et très pratique pour assurer le respect de la chaine du froid ! Donc votre box hebdomadaire contient plusieurs repas de votre choix et ils sont différenciés par des codes couleur permettant d’identifier les ingrédients de chaque recette ! Bref, simple, pratique, rapide et bien sûr délicieux !

Donc, pour vous donner un ordre d’idée, voici les ingrédients que j’ai reçu pour réaliser les lasagnes chèvre-épinards pour deux personnes :

Alors, ça vous plait ? Et bah allez, c’est parti pour cette recette de lasagnes chèvre-épinards !

Petite astuce gourmande : « Pour une question pratique, le beurre de la béchamel est remplacé par de l’huile d’olive mais vous pouvez bien sûr réaliser une béchamel classique, à vous de choisir ! »

Allez, on se lance dans la recette ?

Allez, on se lance dans la recette ? Donc pour commander votre Fred Box c’est par ici… Mais n’oubliez pas de profiter de 10 € de réduction avec mon code promo MARIE10 dès 35 euros d’achat ! Sinon, comme à chaque fois, n’hésitez pas à me donner votre avis sur Instagram ou en commentaire sur le blog ici !

Lasagnes chèvre et épinards savoureuses

Feuilles de lasagnes fraîches gratinées avec une béchamel au fromage de chèvre et de jeunes pousses d'épinards

Auteur: Marie Méthode de cuisson: A la casserole, Au four Cuisine: Française Thématique: Bio Légumes Végétarien

Imprimer la recette

Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 20 min. Temps au complet 35 mins Difficulté: Débutant Couverts: 2 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Lasagnes chèvre-épinards

Portions

Lasagnes chèvre-épinards

• 8 de lasagnes fraîches (de Mouriès)
• 1 fromage de chèvre (des Alpilles)
• 200 grammes de jeunes pousses d'épinards (de Provence)
• 1 oignon jaune (de Provence)
• 30 grammes de parmesan

Pour la sauce Béchamel

• 40 grammes de farine de blé (Bio)
• 50 de lait demi écrémé (Bio)
• 1 pincée de noix de muscade (moulue ou à râper)
• 1 d'huile d'olive (ou du beurre suivant vos préférences)

Instructions

Lasagnes chèvre-épinards

1. préchauffer le four à 200 degrès

   

2. couper le fromage de chèvres en petits morceaux

3. rincer et égoutter les pousses d'épinards

4. peler et émincer finement l'oignon

5. dans une sauteuse, faire suer l'oignon à feu vif avec de l'huile d'olive pendant 2-3 minutes

6. puis ajouter les pousses d'épinards en mettant le feu à un niveau moyen

7. stopper le feu après 3 minutes et réserver

Préparer la sauce béchamel

1. dans une casserole, chauffer l'huile d'olive ou le beurre (dans ce cas là le faire dorer légèrement en beurre noisette)

2. ajouter la farine et mélanger puis chauffer 30 secondes

3. lorsque la graisse est bien absorbée, ajouter progressivement le lait tout en mélangeant pour cuire 8 minutes

4. assaisonner de sel, poivre, muscade et remuer non stop durant les 8 minutes de cuisson

5. hors du feu, incorporer les morceaux de fromage de chèvre et mélanger

6. dans un plat à gratin alterner la sauce et les feuilles de lasagnes fraîches ou les épinards

7. continuer en intercalant sauce, épinards et lasagnes jusqu'à avoir tout mis

8. saupoudrer de parmesan en poudre

9. enfourner 20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré

Note

Il ne reste plus qu'à se régaler !

Sinon, n'hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires ou via les réseaux sociaux ! Bisous sucrés à tous...

Mots clés: lasagnes, chèvre, épinard, béchamel