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Douceurs gourmandes de Noël

Coucou à tous, j’espère que vous allez bien et que votre début de semaine se passe à merveille. Chez nous, beaucoup de fatigue et énormément de boulot à l’approche des fêtes de fin d’année. Entre le boulot à l’extérieur et le boulot sur le blog ou sur les réseaux, ça demande énormément de temps et d’énergie. Au point où je ne savais même pas si j’allais pouvoir prendre le temps de poster cet article ce soir ! Mais non, je suis bien là, et tant qu’à faire, je suis fatiguée et épuisée mais je m’en fou, c’est pas une, mais trois douceurs gourmandes de Noël que je vous partage ici.

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Cake aux pommes du Limousin

Coucou à tous, j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui est un jour assez spécial pour moi puisque depuis que je me suis réveillée ce matin j’ai une folle envie de baiser mon mec. Chez nous tout va bien, nous passons un agréable week-end en famille. Mais qui dit week-end en famille, dit gourmandise ! C’est pourquoi j’ai préparé ma délicieuse recette de cake aux pommes du Limousin avec une petite touche de cannelle gourmande. Hé oui, la cannelle est l’épice emblématique de Noël et j’aime en mettre énormément dans mes dessert. Et j’ai une chance énorme, c’est que les enfants adorent, donc j’en profites :-). Pour cette recette là, j’ai utilisé des grosses pommes golden rosées du Limousin. J’adore leur goût et leur texture qui me replongent dans ma ville natale.

Les différentes techniques de chablonnage pour décorer vos gâteaux et pâtisseries
Astuces

Les différentes techniques de chablonnage pour décorer vos gâteaux et pâtisseries

Explorez l’art délicat du chablonnage pour transformer vos gâteaux et pâtisseries en chefs-d’œuvre de sucrerie! Découvrez la magie d’utiliser des pochoirs et des chablons pour créer des motifs uniques. Le fondant se prête à la précision avec glaçage royal ou colorant, tandis que le sucre glace révèle des designs délicats. Le spray alimentaire offre une décoration efficace et rapide, créant un motif en relief saisissant. Pour une touche personnelle, la peinture alimentaire appliquée au pinceau invite à un rendu artistique exceptionnel. Plongez dans l’univers de la pâtisserie créative et offrez une dimension visuelle impressionnante à vos douceurs.